Ванны длительной пастеризации ВДП

Ванны длительной пастеризации

Ванны длительной пастеризации(ВДП) предназначены для нагрева, длительной пастеризации и охлаждения молока и кисломолочных продуктов на предприятии молочной промышленности.Основные емкостные резервуары: ВДП-100, ВДП-200, ВДП -300, ВДП-600,  ВДП-1000, ВДП-2500,ВДП-5000.

Устройство и принцип работы.

Ванны длительной пастеризации – вертикальная цилиндрическая емкость, которая состоит из внутренней нержавеющей ванны, заключённой в корпус и наружную облицовку. Нагрев осуществляется путём подачи пара в рубашку, предварительно заполненную водой, или для некоторых моделей применяют ТЭНы. Охлаждается продукт путём подачи ледяной воды в рубашку или змеевик (делается по просьбе заказчика). Ванна оснащена вертикальным устройством рамного типа (мешалка), которое перемешивает продукт, с помощью мотор — редуктора. Также ванна ВДП может оснащаться лирной мешалкой, мешалкой пропеллерного типа и другими мешалками под разные виды технологии производств.

Назначение.

Ванны длительной пастеризации предназначены для нагрева, длительной пастеризации и охлаждения молока и кисломолочных продуктов на предприятии молочной промышленности.

Устройство и принцип работы.

Ванны длительной пастеризации – вертикальная цилиндрическая емкость, которая состоит из внутренней нержавеющей ванны, заключённой в корпус и наружную облицовку. Нагрев осуществляется путём подачи пара в рубашку, предварительно заполненную водой, или для некоторых моделей применяют ТЭНы. Охлаждается продукт путём подачи ледяной воды в рубашку или змеевик (делается по просьбе заказчика). Ванна оснащена вертикальным устройством рамного типа (мешалка), которое перемешивает продукт, с помощью мотор — редуктора.

Ванны длительной пастеризации. Технические характеристики.

Тип ВДП-100 ВДП-200 ВДП-300 ВДП-600 ВДП-1000 ВДП-2500 ВДП-5000
Рабочий объем, м3 0.1 0.2 0.3 0.6 1 2.5 5
Мощность привода, кВт 0.3 0.3 0.5 0.75 1.1 3 5.5
Мах давление, мПа 0.3
Частота вращения, об/мин 2.6-2.7
Мощность ТЭН, кВт 12 24 24 36 48 54 60
Температура хладагента, °С 2-3
Масса, кг 140 160 190 250 300 650 900
Расход воды для охлаждения, м3 0.4 0,8 1,2 2,4 4,0 10,0 20,0

 

Ванны длительной пастеризации могут поставляться в стандартном варианте, а также могут быть изготовлены согласно индивидуальным требованиям заказчика, уточнить характеристики и сделать заказ Вы сможете, связавшись с нами по телефону +7-921-050-32-20 или по e-mail: moltechno@bk.ru

Продукция компании ООО «МОЛТЕХНОПРОЕКТ»

ОМГ-4; ОМГ-6,3; ОМГ-10; ОМГ-25; ОМГ-30; ОМГ-40; ОМГ-50; ОХР-10; ОХР-15; ОХР-25; ОХР-30; ОХР-40; ОХР-50; ; ЦКТ-500; ЦКТ-1000, ЦКТ-2000; ЦКТ-5000; ВТН-1000; ОМВ-4; ОМВ-6,3; ОМВ-10; ОМВ-15; ОМВ-25; ОМВ-30; ВДП-250; ВДП-350; ВДП-600; ВДП-1000; ВДП-1500 ВТН-2500; ПОУ-1,2; ПОУ-1,5; ПТ-300; ПТ-500; ПТ-1000; ОСВ-4,5; ОСВ-6,3; ОСВ-10; ОСВ-15; ТИ-1; ТИ-2; ТИ-4; ОСВ-1; ОСВ-2; ОСВ-2,5; ОСВ-3; ОСВ-4; ОРМ-2500; ОРМ-3500; ОРМ-5000; ОМО-2000; Я1 ОСВ-1; Я1 ОСВ-2; Я1 ОСВ-2,5; Я1 ОСВ-3; Я1 ОСВ-4; Я1 ОСВ-4,5; Я1 ОСВ-6,3; Я1 ОСВ-10; Я1 ОСВ-15; ПЦ-ОТА-0,9; ПЦ-ОТА-1,2; ОЗУ-0.5; ОЗУ-1; ОЗУ-1,5; ОЗУ-2; ОЗУ-3; Резервуары Я1-ОСВ для кисломолочных продуктов; Ванны нормализации ВН; Жиротопка; Вакуум-Выпарные установки типа ВИГАНД; Деаэраторы; Я7-ОКС; АТОС; Резервуары В2-ОМВ; Резервуары Г6-ОМГ; Резервуары В2-ОХР; Резервуары ОХЕ; Охладители молока закрытого ОРМ; Емкости ЦКТ; Форфасы (DUO-танки); Аппараты брожения и дображивания; Аппарат заторно-сусловарочный; CIP-Мойки; Мобильные CIP-Мойки; Модули приготовления и дозирования концентратов; Варочные реакторы; Вакуум-аппараты; Сборник темперирующий СБТ; Сироповарочный котел; Маслобойка Л5-ОМН; МИНИ-Сыроварня; Отделители сыворотки ОСБТ; Формовочный аппарат; Парафинеры; Установка охлаждения и прессования творога УПТ; Творогоизготовители ТИ; Пресс-тележки ПТ; Ванны самопрессования ВСО; отделитель сыворотки ОСБТ; Варочный котел; Диссуторы; Ванны нормализации сливок ВН; Вакуум аппараты; Купажные емкости; Творожные ванны ВТН; Охладители молока открытого типа ОМО; Заквасочники ОЗУ; Ванны длительной пастеризации ВДП;