Модульная система варки сиропов и пюре для зефира и мармелада
Модульная система варки сиропов и пюре для зефира и мармелада была поставлена и смонтирована в июле-августе 2019 года.
Система включает себя — подготовку и загрузку сахара, модуль растворения сахара, вакуум-выпарные установки для варки сиропов до минимального содержания сухих веществ, а также буферные емкости и системы перекачки сиропов по сигналу линии приемки.
Производительность линии приготовления сиропов по рецептурам зефира и мармелада — 500-650 кг/час. Расход пара 250 кг/час максимум . Расход электрической энергии, если нагрев производить тэнами — 150 кВт/час максимум
Поставленное оборудование было подвержено пескоструйной обработке по тех заданию заказчика. Установлены обогреваемые трубопроводы общей длиной 60 метров и система подготовки горячей воды
280 литров в час.
Уточнить характеристики и сделать заказ Вы можете, связавшись с нами по телефону: +79814470098 или по e-mail: info@moltechno.ru
Продукция компании ООО «МОЛТЕХНОПРОЕКТ»